weiße Dashi Brühe konzentriert - Hamada Shoyu

weiße Dashi Brühe konzentriert 300 ml

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beschreibung

Dashi ist für die japanische Küche eine Basisbrühe wie bei uns Brühen auf Huhn-, Rind- oder Gemüsebasis. Seine häufigste Form ist eine einfache Brühe von gekochten Konbu-Algen und getrockneten Bonito-Flocken, indem nur die resultierende Flüssigkeit für die Brühe verwendet wird.

Ein Muss für die Vorbereitung Ihrer Miso-Suppe, findet man sie auch oft in Woks, Salatdressings, Saucen, Marinaden und Hackfleisch.

Inhaltsstoffe

Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, Zucker, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), getrockneter Bonito, Sake, getrocknet Makrele, Kombu-Algen-Extrakt, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker E621, Zuckerrohr Alkohol Zucker.

Herkunft

Kyushu, Japan

Marke

Hamada Shoyu

Hersteller