Yuzusco - Scharfe Yuzu-Sauce - Takahashi Shoten

Yuzusco - Scharfe Yuzu-Sauce 70 ml

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beschreibung

Die Yuzusco-Sauce mit Yuzu ist ein scharfer Begleiter für asiatische und europäische Gerichte.

Die zitronenähnliche Yuzu wird noch grün geerntet und bewahrt somit den reichen und frischen Geschmack. Der Piment selbst wird in optimaler Reife zugefügt. Der Essig unterlief einem drakonischen Auswahlprozess und stammt aus lokaler, traditioneller Herstellung.

Das Ergebnis ist eine sehr homogene, frische Textur, die den Wohlgeruch der sauren Yuzu mit dem scharfen Geschmack des Piments verbindet.

Inhaltsstoffe

Wasser, Essig Gewürz (Zuckerrohr-Alkohol, Bodensatz an Sake, Gerste, Zucker, Glukosesirup, Fruktose, Salz, Wasser), Branntweinessig, Zucker, Pfeffer, Schalen der Yuzu, Salz.

Herkunft

Higashimera, Japan

Marke

Takahashi Shoten

Hersteller

Kochen mit Talent

Der Yuzusco ist ein perfekter Begleiter für Nabé (japanischer Pot-au-feu) , Udon-Nudeln, Pizza (anstelle der traditionellen scharfen Öle), gegrilltem Fisch, Fleich- oder Fischcarpaccios, Ravioli, Reis, Gemischtem Salat, gebratenem Huhn, Sashimi (roher Fisch)…

The right match