Pesto Rosso - Rustichella d'Abruzzo

Pesto Rosso 130 g

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beschreibung

DerPesto rosso ist eine traditionelle Variante des grünen Pestos, welche ein Teil des Basiliukm und Pinienkerne durch getrockente Tomaten und Mandeln ersetzt werden.

Er wird manchmal auch pesto alla siciliana genannt und man kann ihn wie den et Pesto alla genovese zu Nudeln essen.

Inhaltsstoffe

45% Olivenöl, getrockneten Tomaten 26%, 9% Basilikum, Cashew-Nüsse, Reismehl, Meersalz, Maisstärke, Weinessig, Knoblauch, Oregano, Käse, Walnüsse, Pinienaromen. Säureregulator: Milchsäure E270

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Herkunft

Abruzzes, Italien

Marke

Rustichella d'Abruzzo

Hersteller

In den Abruzzen, im Grünen der Vestine-Hügeln liegt die handwerkliche Teigwaren-Manufaktur Rustichella d’Abruzzo : Hochwertiger Hartweizengrieß, traditionelle Verarbeitung mit Bronzewerkzeugen, schonende und langsame Trocknung, sorgen für die raue Oberfläche, die Nährwerte und den feinen Geschmack. Die köstlichen Panettone und Pandoro haben nichts gemein mit den Nudeln die man typischerweise im Supermarkt findet.

Versand

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Kochen mit Talent

DerPesto rosso passt perfekt zu Pecorino.

The right match