Senf mir Körnern du Weißwein - Fallot

Senf mir Körnern du Weißwein 205 g

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beschreibung

Der Senf mit Körnern ist ein Senf aus Dijon. Er wird wie früher mit einem Schleifstein von derMoutarderie Fallot aus Senfsamen hergestellt. Die Körner geben ihm eine körnige Konsistenz und er ist viel milder, als der klassiche Senf.

Passt hervorrangend zu gegrillten Fleisch.

Inhaltsstoffe

Wasser, Senfkörner, Weißwein (16,7%) (mit Sulfite), Essig, Salz, Schale der Senfkörner, Zucker, Gewürze.

Herkunft

Burgund, Frankreich

Marke

Fallot

Hersteller

In Beanue, im französischen Burgund, der Heimat des Dijon-Senfs befindet sich die historische Senfmühle Fallot. Seit dem Jahr 1928 befindet sich die Moutarderie im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmühlen, die unabhängig geblieben ist. Gearbeitet wird in den ursprünglichen Gebäuden nach überlieferten handwerklichen Methoden. Die traditionelle Senfherstellung mit Mühlsteinen sorgt für den erlesenen Geschmack.

Die Moutarderie Fallot assoziiert Aromen wie ein Sternekoch. Die auserlesenen Gewürze und aromatischen Naturprodukte sorgen für das Gleichgewicht und die Feinheit des Senfes.

Nicht umsonst wird Senf von Fallot weltweit von Spitzenköchen verwendet. Übrigens hat Patrick Bertron, der Chef des Relais Bernard Loiseau eine eignen Linie mit der Senfmühle Fallot kreiiert und bietet Gourmet-Senf mit beispiellosen Aromen und einen Hauch von Exotik an.

Versand

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