extra natives Olivenöl - Beruguette 100% - Château d'Estoublon

extra natives Olivenöl - Beruguette 100% 50 cl

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beschreibung

Dieses

Olivenöl hat einen besonderen Geschmack aus Artischocke und reifer Hasselnuss. Eine leichte Bitterkeit, Schärfe und Würze ist auch sehr charakteristisch. Es ist zu Tomaten und Pissaladières empfohlen und passt sehr gut zu geschmortem Fisch, gekochtem Geflügel, Lauch, und Gewürzkuchen. Es verleiht Ihren Kuchen einen köstlichen Geschmack.

Inhaltsstoffe

Béruguette Oliven 100%.

Herkunft

Vallée des Baux-de-Provence, Frankreich

Marke

Château d'Estoublon

Hersteller

Das Schloss Estoublon ist eine der bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten des Tals von Les Baux de Provence, mit deren Geschichte es eng zusammenhängt. Auf 70 Hektar weiten sich die Olivenbäume, auf 21 Hektar die Weinreben aus, vor den Toren von Fontvieille, an den südlichen Hängen der Alpilles in der Provence. Seit 1995 sind die Länder klassifiziert als „Appellation d’Origine Protégée Vallée des Baux de Provence“.

Die Ernte erfolgt mit der Hand, mit Hilfe von Hecheln werden die Oliven zum Fallen in ein um den Baum gespanntes Netz gebracht. Damit wird ein Aufprallen auf die Erde und damit Beschädigung und Oxidation verhindert.

Versand

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