extra natives Olivenöl - Grossane 100% - Château d'Estoublon

extra natives Olivenöl - Grossane 100% 50 cl

29,00 €
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beschreibung

Diskret im Mund, entwickelen sich die Aromen von Zitrusfrüchten langsam aus. Er passt hervorragend zu einem Salat mit Jakobsmuschelnoder oder einem Obstsalat, aber vor allem mit Erdbeeren in Zitronensaft.

Inhaltsstoffe

Grossane Oliven 100%.

Herkunft

Vallée des Baux-de-Provence, Frankreich

Marke

Château d'Estoublon

Hersteller

Das Schloss Estoublon ist eine der bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten des Tals von Les Baux de Provence, mit deren Geschichte es eng zusammenhängt. Auf 70 Hektar weiten sich die Olivenbäume, auf 21 Hektar die Weinreben aus, vor den Toren von Fontvieille, an den südlichen Hängen der Alpilles in der Provence. Seit 1995 sind die Länder klassifiziert als „Appellation d’Origine Protégée Vallée des Baux de Provence“.

Die Ernte erfolgt mit der Hand, mit Hilfe von Hecheln werden die Oliven zum Fallen in ein um den Baum gespanntes Netz gebracht. Damit wird ein Aufprallen auf die Erde und damit Beschädigung und Oxidation verhindert.

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