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Nussöl - Moulin de la Bresse (ex Libeluile)

Nussöl 25 cl

12,90 €

51,60 € / litre

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beschreibung

DasNussöl hat eine schöne goldene Farbe und durch seinen fruchtigen Aroma, erhält er einen nussigen, karamell und butterartige Geschmack, der leicht süßlich und pflanzlich schmeckt. Er enthält besitzt das ideale Gleichgewicht von oméga 6/oméga 3.

Inhaltsstoffe

Huile de noix 100%.

Herkunft

Bresse, Frankreich

Marke

Moulin de la Bresse (ex Libeluile)

Hersteller

Im Herzen der ostfranzösischen Region Bresse gelegen, erzeugt Moulin de la Bresse (ex Libeluile) aus Nüssen und Kernen extrahierte native Olivenöle: Pistazienöl, Sesamöl, Haselnussöl, Walnussöl, Kürbiskernöl, Leinöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl.

Durch die Kaltpressung bleibt der authentische Geschmack der Inhaltsstoffe sowie ihr Nährwert erhalten.

Die Qualität des daraus resultierenden Öls ist unvergleichlich, weshalb viele Sterne-Restaurants auf Moulin de la Bresse vertrauen.

Kochen mit Talent

Tartelettes mit Zwiebeln und Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen :

250g Pizzateig (Mürbeteig)
200g große weiße Zwiebln
300g Kartoffeln

Zubereitung:

Zuerst Zwiebeln schälen
Sie in einer Pfanne dünsten
Die Kartoffeln in Wasser kochen und anschließend schälen und reiben.
Mischen Sie danach alles
Formen Sie den Teig zu 8 runden Formen
Platizeren Sie die Mischung und geben Sie einen Schuss Nussöl hinzu

Eine andere harmonische Mischung : Artischokensalat und Blattsalat mit grünen Äpfelstücken, gekrauselter Salat mit Serrano-Schinken und Mozzarella,Brokoliröschen, grünen Spargel.