trockene Hefe vom Bäcker - Lesaffre

trockene Hefe vom Bäcker 5 sachets

2,90 €
0,58 € / 100 g

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beschreibung

C'est en 1973 que Les affre a lancé cette levure sèche instantanée, supprimant ainsi les contraintes de réhydratation de la levure sèche active tout en offrant un pouvoir fermentaire supérieur à celle-ci. La levure sèche instantanée permet une répartition rapide et homogène dans la pâte puisqu'elle se mélange à sec dans la farine ou se saupoudre au-dessus de la pâte au début du pétrissage.

Inhaltsstoffe

Hefe.

Herkunft

Nord-Pas-de-Calais, Frankreich

Marke

Lesaffre

Hersteller

1853 gegründet, ist Lesaffre heute Weltmarktführer im Bereich von Backhefe.

Dank des einzigartigen Fachwissens kann dieses unabhängige Familienunternehmen die beste Ergebenisse in der Produktion, Gärung und Transformation von Hefe in all seinen Formen erreichen.