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Schockolade: Schwarze Kuvertüre aus Venezuela 72% - Barry

Schockolade: Schwarze Kuvertüre aus Venezuela 72% 1 kg

16,90 €

1,69 € / 100 g

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beschreibung

Eine köstliche Schokoladenkuvertüre aus dem Ursprungsland Venezuela. Zaubern Sie mit dieser Schokolade aus 72 % Kakao delikate Desserts hervor. Dank der Pistoles dieser Schokolade erhalten Sie eine cremigere Sustanz, die Sie dann gut verarbeiten können.

Inhaltsstoffe

Kakaobutter (Ursprungsland: Venezuela), Zucker, Kakaobutter (41,7%), natürliche Vanille.

Herkunft

Normandie, Frankreich

Marke

Barry

Hersteller

1842 setzte der Kaffee- und Schokoladenhändler Charles Barry seinen Plan, eine Schokolade der Ausnahmequalität zu entwickeln, in die Tat um. Er ging nach Afrika um selbst nach den besten Kakaobohnen zu suchen.

Heute ist Cacao Barry ein weltweites Symbol für das Erbe der französischen Gastronomie. Mit dem gleichen Anspruch wie vor 170 Jahren vereinen die Experten von Cacao Barry Vision, Kreativität und handwerkliche Exzellenz.

Kochen mit Talent

Optimal für :

Backformen
Tafeln
Überzüge

Andere Anwendungen : Dekor, Ganache, Bonbons, Eis, Feingebäck, Ganache, Kuchen, Saucen, Mousses.