Schockolade: Schwarze Kuvertüre aus Santo Domingo 70% - Barry

Schockolade: Schwarze Kuvertüre aus Santo Domingo 70% 1 kg

16,90 €
1,69 € / 100 g

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beschreibung

Eine köstliche Schokoladenkuvertüre aus Santo Domingo. Zaubern Sie delikate Desserts hervor mit dieser Schokolade aus 70 % Kakao . Dank der Pistoles dieser Schokolade erhalten Sie eine cremigere Sustanz, die Sie dann gut verarbeiten können.

Inhaltsstoffe

Kakaobutter (Ursprungsland: Venezuela), Zucker, Kakaobutter (41,7%), natürliche Vanille.

Herkunft

Normandie, Frankreich

Marke

Barry

Hersteller

1842 setzte der Kaffee- und Schokoladenhändler Charles Barry seinen Plan, eine Schokolade der Ausnahmequalität zu entwickeln, in die Tat um. Er ging nach Afrika um selbst nach den besten Kakaobohnen zu suchen.

Heute ist Cacao Barry ein weltweites Symbol für das Erbe der französischen Gastronomie. Mit dem gleichen Anspruch wie vor 170 Jahren vereinen die Experten von Cacao Barry Vision, Kreativität und handwerkliche Exzellenz.

Kochen mit Talent

Optimal für :

  • Backformen
  • Tafeln
  • Überzüge

Andere Anwendungen : Dekor, Ganache, Bonbons, Eis, Feingebäck, Ganache, Kuchen, Saucen, Mousses.