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extra Bianchetti Trüffeln - Tartufi Urbani

extra Bianchetti Trüffeln 18 g

17,00 €

94,44 € / 100 g

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beschreibung

Die Bianchetti Trüffel ist sehr beliebt in Italien. Ihre Eigenschaften ähnelen sehr der weißen Trüffel. Sie ist die meist verwendtete Trüffel in der Welt der internationalen Kücke.

Inhaltsstoffe

Bianchetti-Trüffel (Tuber Albidum Pico), Wasser, Salz.

Herkunft

Alba, Italien

Marke

Tartufi Urbani

Hersteller

Über ein Jahrhundert ist vergangen, seitdem Carlo Urbani und seine Frau Olga das Unternehmen Tartufi Urbani gegründet haben. Die Firma ist inzwischen zur Referenz für Weißen Alba Trüffel geworden.

Seinen besonderen Ruf verdankt das Haus Urbani der Sorgfalt, die jeder einzelnen Phase der Herstellung gewidmet wird um die höchsten Qualitätsansprüche zu erfüllen, die von Spitzenköchen aus aller Welt gestellt werden.

Mit dem gleichen Anspruch bietet das Haus Urbani Trüffelkonserven an, die den Verzehr das ganze Jahr über ermöglichen.

Kochen mit Talent

Die klassische Verwendung ist mit Öl, in dünne Scheiben geschnitten, kurz gekocht und mit Parmesan bestreut und anschließend ausgezeichnete auf Toast, auf Pasta, Fleisch, Fisch und Salate servieren ...